Appareils et accessoires
Flan de patate douce aux épices
Prép. 10min
Total 55min
6 portions
Ingrédients
-
eau pour la plaque de four
-
beurre doux pour les ramequins
-
600 g de patate douce détaillée en dés
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250 g de crème liquide, 30% m.g. min.
-
4 œufs
-
½ c. à café de cumin en poudre
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½ c. à café de paprika en poudre
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3 pincées de piment de Cayenne en poudre
-
½ c. à café de fenouil en poudre
-
½ c. à café d'aneth déshydraté
-
1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
-
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
Niveau
facile
Infos nut. par 1 portion
Protides
7 g
Calories
1335 kJ /
320 kcal
Lipides
22.2 g
Glucides
25.5 g
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